| 羽太＜ハタ＞ |
ビシマ釣り・ヒラメ釣りの外道として意外に会えるチャンスが多い高級外道です。 鯛より美味しい真羽太は刺身にしても、鍋にしても美味しく、釣れた時は小躍りする獲物です。 胴太の魚体から８００ｇを越えれば十分刺身が取れ、キロを越えれば脂の乗りも良く、晩酌の宴を盛り上げてくれます。 釣りの面では、当たりも大きく食い込みも良いので比較的に簡単に釣れ上がる魚です。 底でひと暴れしますが、底を切った後は、それほぼ暴れることもなく水面まで上がって来ます。 抜き上げ、甲板に転がる魚体には、独特の貫録があり美味しい獲物を手にした満足感を与えてくれる魚です。 |
