| 眼張＜メバル＞ |
メバルと言ったら連想するのは赤？黒？ 釣りの対象は、新潟や日立で釣れる深場の赤いメバルと、内房や大原・勝浦の浅場で釣れる黒メバル、そして小型のトゴットメバルなどだと思います。 赤いメバルは、新潟の粟島の１７０ｍで釣った想い出が強く残っていますが、大漁が当然のこの地で散々な釣果だったのを記憶しています。 黒メバルは、小学２年生の夏、北海道の祖父に連れられ小樽近郊塩谷沖で釣った金メバル（ガヤ）が思い出となっており、その釣行が私の釣り船デビューとなっています。 黒メバルは、ビシマ釣りでもたびたび登場する外道で、底の状況を教えてくれる魚です。 味の方ですが、しっかりした身の魚である反面、甘みは少なく、ハタとは比較できない魚でと言えますが、あぶらの乗った時期には、煮付けも塩焼きも大変美味しい魚です。 |