蛸<タコ> |
蛸釣りで生蛸の刺身の美味しさを覚えてしまいました。 刺身の美味しさ!しゃぶしゃぶの美味しさ!魅力ある獲物ですが、蛸を釣らせてくれるのは東京湾か大洗港・日立港程度しかなく、釣期も短いことからここ何年か釣っていない獲物です。 (今では買って帰る程度。高い買い物です。) 太東沖は蛸で有名なのですが、蛸船が出ないんですよね・・・なぜ? 日立港では、秋刀魚餌の蛸船が12月に出船します。 カニ餌のイメージがある蛸釣りから「ほんとに釣れるの?」と疑問に思いますが、チャンと釣れるから驚きです。 活けの刺身・しゃぶしゃぶ・蛸飯・蛸天ぷら・・・最高ですよね! |